dlinyj: (Default)
[personal profile] dlinyj
Мало кто знает, но Россия в царские времена была ведущим экспортёром этого чая! Удивительно, правда? В качестве чая использовался иван-чай (логичное название ;) ). Вот сегодня на ярмарке удалось купить настоящий русский чай.


Иван-чай


Пойду попью чайку. Всем доброй ночи.

Date: 2014-04-20 08:51 pm (UTC)
From: [identity profile] sha-julin.livejournal.com
В Городце был. И городецкий иван-чай у меня есть.

Вот только разочарую - Россия никогда не была ведущим экспортёром чая, даже такого суррогатного.

Date: 2014-04-20 08:55 pm (UTC)
From: [identity profile] dlinyj.livejournal.com
Окей, но факт тот что он экспортировался зарубеж.

Date: 2014-04-20 09:02 pm (UTC)
From: [identity profile] sha-julin.livejournal.com
В ничтожных количествах и как экзотика и лекарственная трава.

В то же время только к нам ввозилось в 19 веке до 200 тыс. пудов чая в год из Китая.
А в мировой торговле чаем наш иван-чай просто теряется. Его даже внутри страны более десятка тысяч пудов в год не продавали.

Date: 2014-04-21 07:50 am (UTC)
From: [identity profile] dlinyj.livejournal.com
Поправил пост. Россия Родина слонов :)

Date: 2014-04-21 08:04 am (UTC)
From: [identity profile] sha-julin.livejournal.com
Ну а так - иван-чай действительно приятная вещь. И на ночь пить можно )

Date: 2014-04-21 11:06 am (UTC)
From: [identity profile] juray.livejournal.com
Как и цикорий вместо кофе.
Из него мне сублимированный "Цикорич" нравится. Раньше попадался еще какой-то порошковый неплохой - не помню марку, а сейчас в продаже порошковые так себе.

Date: 2014-04-20 08:57 pm (UTC)
From: [identity profile] juray.livejournal.com
Я вот никак не научусь его ферментировать. Тут у нас кипрея вокруг много растёт.

Покупной попадается разного качества. Недавно на ярмарке предлагали пробовать - так пережжёный оказался. А знакомые откуда-то привезли - отличный вкус.

Date: 2014-04-21 08:03 am (UTC)
From: [identity profile] sha-julin.livejournal.com
Бери городецкий, что на картинке. Он из имеющихся в продаже - лучший.

Date: 2014-04-21 10:51 am (UTC)
From: [identity profile] juray.livejournal.com
Спасибо, буду иметь в виду.

Date: 2014-04-21 05:11 am (UTC)
From: [identity profile] mbr.livejournal.com
Способы, которым форсится Иван-чай имеют все признаки вирусной рекламы. Второе место по экспорту в XIX веке - явный фейк.

Date: 2014-04-21 07:51 am (UTC)
From: [identity profile] dlinyj.livejournal.com
Да меня уже умыли. Однако вкусовые качества чая от этого не страдают

Date: 2014-04-21 07:14 am (UTC)
From: [identity profile] goodic.livejournal.com
Вот только недавно коллега задвинул "нынче модно в Москве иван-чай пить". лол. Но мы тут тоже в тренде. Не Городецкий, но иван-чай употребляем

Date: 2014-04-21 12:03 pm (UTC)
From: [identity profile] orome-risc.livejournal.com
Честно, вспоминаются 90-е. Тогда были попытки в нашей семье на него перейти. Неудачно. Ну невкусный он!

Date: 2014-04-26 07:13 pm (UTC)
From: [identity profile] juunitaki.livejournal.com
Тоже купил на ярмарка такую же коробку. И потом сравнивал вкус с высушенным дома кипреем. Сушеный кипрей лучше!

January 2026

S M T W T F S
    123
456 78910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 22nd, 2026 08:07 am
Powered by Dreamwidth Studios