Ужин богов, краткий рецепт

Простой полухолостятский рецепт: 1 крупный картофан, чистим, режем крупно и фигарим в микроволновку прямо так порезано как для варки на 10 минут.

Покуда готовится наш картофан потрошим солёную селёдку. Обязательно достаём молоки на чёрный хлебушок. Крупно режем лук полукольцами и всё посыпаем. Открываем банку пикантной капусты (квашенная такая, крупно нарезана). В маленькое блюдечко, как для варенья плещем бальзамический уксус, так чтобы полная была. Как картофан готов и дымится, сыпем его слеганца укропчиком и сливочным маслом, а если не лень, то и чесночка малясь.

Опосля берём кусочек селёдки, макаем в уксус, отправляем в ротовую полость. Туда закидываем кусок горячего картофана и полируем острой капустой.
И, всенепременно, запиваем это хорошим квасом. А если вечерок, то и рюмочку, грамм писят можно. Для селёдки.