Обработка видео

Товарищи, есть вопрос жизни и смерти.

Меня попросили обработать видео. Принесли ДВД-диск, с четырьмя видео. Это видеозаписи хирургической операции на глаз (да-да, а я ещё это обрабатываю, понюхал нашатырь). Задача нарезать видео на карткие фрагменты и слепить. То бишь, выкинуть не нужное. Я сконвертировал видео в линухе в OGV-формат. но, этот формат поддерживается далеко не увсеми редакторами (точнее почти не поддерживается), а те кто воспроизводит - выводят фарш.

Внимание вопрос, как мне взять ДВД-видео, чем его сконвертировать, в какой лучше формат. Затем, какой программой удобнее всего будет его порезать и склеить. При этом не потерять качество видео. Буду очень признателен на посильную помощь. А то я перепробовал два десятка программ под линух и винду, и везде лососнул тунцов. То фриварная, обрезает видео, то портит видео так, что смотреть нельзя. То редактор не может открыть видео, то открывает и всё в цветных кубиках.

Что делать и как сделать это максимально просто?